Du ansöker på en särskild blankett för serveringstillstånd som finns hos kommunen. Handläggningen påbörjas när ansökningsavgiften är inbetald (kvitto ska bifogas ansökan). Alkoholhandläggaren tar efter remissbehandling fram ett beslutsunderlag.Genom remissbehandlingen samlas synpunkter in från andra myndigheter.
- Polismyndigheten är en obligatorisk remissinstans enligt alkohollagen, som gör en så kallad vandelsprövning av sökandes personliga lämplighet samt bedömer restaurangetableringen från ordnings-och säkerhetssynpunkt.
- Miljöförvaltningen bedömer de livsmedelshygieniska förutsättningarna och yttrar sig angående risken för närboendestörningar.
- Skatte- och kronofogdemyndigheterna yttrar sig bland annat om eventuella skatteskulder.
- Räddningstjänsten yttrar sig om brandsäkerheten är godkänd samt om det antal personer som får vistas i serveringslokalen.
Du ges tillfälle att framföra dina synpunkter innan beslut fattas. En ansökan om tillstånd för servering till allmänheten beslutas av socialnämnden som sammanträder en gång i månaden. Efter beslut utfärdas ett tillståndsbevis som innehåller uppgifter om vad tillståndet omfattar. Vid avslag på ansökan kan beslutet överklagas hos Förvaltningsrätten inom tre veckor från den dag sökande tagit del av beslutet.