vargarda.se

Näringsliv

E-tjänster

Innehåll A - Ö

Sökhjälp

Du är här:

Näringsliv

Skriv ut

Vad innebär tillsyn?

Kommunen har som tillsynsmyndighet ansvar för att följa upp att tillståndshavare följer bestämmelserna i alkohollagen. Tillsynsansvaret omfattar dels yttre tillsyn av hur alkoholserveringen bedrivs, dels inre tillsyn av om förutsättningarna för tillståndet fortfarande är uppfyllda. Det är alkoholhandläggaren i kommunen som ansvarar för tillsynen. Tillsynsbesöken på restaurangerna kan också göras i samarbete med andra tillsynsmyndigheter som skattemyndigheten, polismyndigheten, miljöförvaltningen och länsstyrelsen

Vad kontrolleras vid tillsynsbesöket?

Utgångspunkten för kommunens tillsyn är att arbeta förebyggande genom information om villkoren i alkohollagen. Tillsynen skall genomföras på ett sådant sätt att verksamheten störs så lite som möjligt

Vid tillsynsbesöken kontrolleras normalt;

Ordning och nykterhet.
Att servering inte sker till underåriga eller märkbart påverkade personer.
Att lagad mat finns att tillgå.
Att serveringsansvariga finns på plats.
Att försäljningen sker i enlighet med tillståndet. Hit hör frågor om vilket/vilka slag av alkohodrycker som serveras, serveringslokaler, matutbud, serveringstider osv.
Att förvarings-och förtäringsförbuden efterlevs.
Att bestämmelserna om marknadsföring följs.

Kassaregister, erbjudande av kvitto, redovisningsrutiner och personalens anställningsförhållande kan också kontrolleras och stämmas av med skatteverket. Även innehav av spelautomater kan kontrolleras.

Tänk på följande vid tillsyn

Tillståndsmyndigheten har rätt till tillträde till restaurangen
Tillståndshavaren ska hjälpa till vid tillsynen
Om bestämmelserna i alkohollagen inte följs kan det leda till varning eller återkallelse av serveringstillstånd.