Peter Sandberg, författare till boken bryggerihistoria besöker biblioteket - 22 feb

Välkomna till Vårgårda bibliotek för en intressant kväll tillsammans. Ikväll står öl i fokus då vi gästas av historikern och ölfantasten Peter Sandberg.

En kväll för alla intresserade av öl, ung som gammal.

När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Små bryggerier etablerades över hela landet och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas törst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker.

Peter Sandberg, historiker med bryggerinäringen som specialområde, berättar om de svenska bryggeriernas resa från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration - men som också lett fram till dagens flora av mikrobryggerier och en rikare ölkultur.